來源：華夏時(shí)報(bào)

       盡管當(dāng)下正處于生豬的消費(fèi)淡季，但生豬價(jià)格卻不降反升。

       近日，牧原股份（002714.SZ）、新希望（000876.SZ）、溫氏股份（300498.SZ）陸續(xù)發(fā)布的4月生豬銷售簡(jiǎn)報(bào)顯示，三大上市豬企的銷售均價(jià)均呈現(xiàn)環(huán)比同比上升趨勢(shì)，其中溫氏股份的毛豬銷售均價(jià)漲幅最大、價(jià)格最高，達(dá)到了15.18元/公斤，環(huán)比上升3.05%，同比上升5.71%。

      值得一提的是，在此情況下，三大上市豬企生豬的銷量環(huán)比卻紛紛下降，而同比方面，牧原股份和溫氏股份銷量增長(zhǎng)，新希望呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

     “在這種背景下，三大上市豬企銷售均價(jià)的上升，反映了市場(chǎng)價(jià)格的普遍趨勢(shì)。但需要注意的是，價(jià)格上升并不一定代表企業(yè)盈利能力的全面提升，還需結(jié)合企業(yè)的成本控制、銷售策略等因素進(jìn)行綜合分析?！鞭r(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長(zhǎng)袁帥接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示。

       北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)、中國(guó)食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全電商研究院院長(zhǎng)洪濤告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者，2024年1—4月生豬消費(fèi)對(duì)生豬價(jià)格有所支撐，與此同時(shí)，生豬去產(chǎn)能效果明顯。但最近價(jià)格走高，并不代表豬價(jià)會(huì)一直上漲，接下來生豬市場(chǎng)價(jià)格可能會(huì)保持相對(duì)穩(wěn)定。雖然豬價(jià)在短期內(nèi)可能會(huì)有波動(dòng)，但是長(zhǎng)期來看，市場(chǎng)供需關(guān)系是決定價(jià)格的主要因素，預(yù)計(jì)2024年消費(fèi)將進(jìn)一步活躍，消費(fèi)活躍會(huì)支撐生豬價(jià)格的趨勢(shì)。

       三大上市豬企銷售均價(jià)環(huán)比同比均上升

       據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年4月的標(biāo)準(zhǔn)體重生豬價(jià)格為15.00元/公斤，環(huán)比10月上漲了0.40元/公斤，漲幅為2.74%，同比2023年4月上漲了0.6元/公斤，漲幅為3.17%。

      事實(shí)上，從三大上市豬企的銷售月報(bào)也可以看4月生豬價(jià)格的走高，三大上市豬企的銷售均價(jià)環(huán)比同比紛紛上升，環(huán)比上升幅度在3%—6%之間，同比增幅在4%—7%之間。其中，其中溫氏股份的毛豬銷售均價(jià)漲幅最大、價(jià)格最高，達(dá)到了15.18元/公斤，環(huán)比上升3.05%，同比上升5.71%。牧原股份和新希望商品豬銷售均價(jià)分別為14.8元/公斤、15.13元/公斤%。

      “根據(jù)4月份的豬價(jià)銷售簡(jiǎn)報(bào)，三大上市豬企的銷售均價(jià)環(huán)比和同比均有所上升，符合市場(chǎng)預(yù)期，2024年1—4月我國(guó)餐飲消費(fèi)繼續(xù)保持活躍態(tài)勢(shì)，從消費(fèi)方支撐其豬價(jià)在四月份有所上漲?！焙闈f道。

      值得一提的是，如今上市公司的生豬銷售價(jià)格已連續(xù)回升了4個(gè)月，并且超過去年10月的銷售價(jià)格水平。此次豬價(jià)回暖還能持續(xù)多久？

       萬聯(lián)證券投資顧問屈放告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者：“雖然3月和4月豬肉價(jià)格有所反彈，但從目前生豬出欄數(shù)和存欄量來看，目前去產(chǎn)能仍然沒有達(dá)到預(yù)期。比如今年一季度，17 家上市豬企出欄量3686萬頭，同比增長(zhǎng)7%。目前生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)仍處在明顯的博弈階段，頭部養(yǎng)殖企業(yè)堅(jiān)持一定的產(chǎn)能，希望通過較低的生產(chǎn)成本和資產(chǎn)負(fù)債率來提升市場(chǎng)占有率。這也就意味著短期生豬供給端不會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模減產(chǎn)的態(tài)勢(shì)。而高企的飼料價(jià)格和低迷的下游需求，也抑制了豬肉價(jià)格進(jìn)一步反彈的空間。尤其是上半年基本是豬肉市場(chǎng)的淡季，因此價(jià)格的反彈持續(xù)性不強(qiáng)?！?/p>

      同樣對(duì)今年豬肉價(jià)格仍保持謹(jǐn)慎態(tài)度的洪濤指出，豬價(jià)的上漲并不意味著豬價(jià)會(huì)一直上漲，因?yàn)樨i價(jià)的波動(dòng)受到多種因素的影響，包括供需關(guān)系、季節(jié)性因素、政策影響等。因此，對(duì)于四月份豬價(jià)的走高，我們需要綜合考慮多種因素，不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為豬價(jià)會(huì)一直上漲。但是2024年生豬價(jià)格預(yù)計(jì)將在結(jié)構(gòu)調(diào)整和去產(chǎn)能中走出低谷。

       豬企出欄減速

       需要注意的是，在此情況下，三大上市豬企生豬的銷量環(huán)比卻紛紛下降，而同比方面，牧原股份和溫氏股份銷量有所增長(zhǎng)，新希望呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

      具體而言，牧原股份銷售生豬545萬頭（其中商品豬433萬頭，仔豬105萬頭，種豬7萬頭），環(huán)比下降0.38%，同比增2.02%。溫氏股份銷售肉豬248.29萬頭（含毛豬和鮮品），環(huán)比降5.25%，同比增17.88%。新希望銷售生豬147.62萬頭，環(huán)比降3.23%，同比降6.21%。

       袁帥認(rèn)為，生豬企業(yè)銷售數(shù)量環(huán)比下降，可能是企業(yè)在面對(duì)豬價(jià)回暖時(shí)，主動(dòng)調(diào)整出欄規(guī)模的結(jié)果。這種調(diào)整可能是基于市場(chǎng)供需關(guān)系的判斷，以及對(duì)未來市場(chǎng)走勢(shì)的預(yù)期。通過控制出欄規(guī)模，企業(yè)可以更好地把握市場(chǎng)節(jié)奏，避免在豬價(jià)波動(dòng)較大的情況下過度集中銷售，導(dǎo)致價(jià)格大幅下跌。同時(shí)，也可以為企業(yè)留出更多的調(diào)整空間，以適應(yīng)未來市場(chǎng)可能出現(xiàn)的各種變化。

      事實(shí)上，去年以來，在市場(chǎng)信號(hào)和產(chǎn)能調(diào)控的作用下，生豬產(chǎn)能高位回調(diào)。

       從能繁母豬存欄量看，3月末全國(guó)能繁母豬存欄3992萬頭，同比下降7.3%，相當(dāng)于3900萬頭正常保有量的102.4%，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域。從中大豬存欄量看，3月末全國(guó)規(guī)模場(chǎng)的中大豬存欄量同比下降3%。中大豬存欄對(duì)應(yīng)2個(gè)月內(nèi)的生豬出欄量，這預(yù)示著二季度的生豬上市量將有所減少。從新生仔豬數(shù)量看，2023年10月起新生仔豬數(shù)量開始減少，2024年3月止降回升。這期間，新生仔豬數(shù)量比上年同期下降4.9%。結(jié)合6個(gè)月的育肥出欄周期和消費(fèi)季節(jié)性轉(zhuǎn)強(qiáng)規(guī)律，生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏松的局面將在未來得到緩解。

       而為更好適應(yīng)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作的新情況新要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部此前已經(jīng)印發(fā)了《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（2024年修訂）》，將全國(guó)能繁母豬正常保有量目標(biāo)從4100萬頭調(diào)整為3900萬頭。同時(shí)，優(yōu)化了地方生豬穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任落實(shí)，完善了監(jiān)測(cè)預(yù)警、生產(chǎn)引導(dǎo)和產(chǎn)能調(diào)控等重點(diǎn)舉措。

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)雷劉功表示，對(duì)于后期走勢(shì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家、行業(yè)協(xié)會(huì)和重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行了專題會(huì)商。大家認(rèn)為，隨著生豬去產(chǎn)能效果的逐漸顯現(xiàn)，能繁母豬存欄量、中大豬存欄量和新生仔豬數(shù)量都呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，二季度生豬市場(chǎng)供需關(guān)系將進(jìn)一步改善，生豬養(yǎng)殖可能實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

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